SP2 : Highway to Hell à la brûlerie de Meaux

A la faveur d’une rencontre avec Fred, le créateur de la Brûlerie de Meaux, le projet de conjuguer nos compétences pour créer une bière ne fut pas long à éclore. S’essayer à la torréfaction du malt nous intriguait tous les deux…

Ce brassin ponctuel fut à la hauteur de nos attentes cette belle ambrée nous proposa d’intenses arômes de réglisse.