Encore une bière qui sera brassée avec des fruits du Vergers du Grand Morin.
La pré-version bientôt disponible a été l’objet d’expérimentation pour l’extraction du nectar. Celle-ci ne sera pas certifiée car j’ai utilisé les mirabelles du jardin et sera habillée de manière différente pour le plus grand bonheur des collectionneurs.
Et surprise des surprises, elle a des arômes de rhum brun. Avoir l’impression de manger des crêpes en buvant une bière, c’est la magie des boissons fermentées !!!
PS: Si vous n’avez jamais vu le film “Let there be rock”, c’est le tournage du concert au Pavillon de Paris en 1979 entrecoupé d’interview et de document (genre Malcolm Young qui joue au foot une bière à la main..)
