Zia’s Speciale N°3

Elle vient d’être mise en bouteille !!!

En revanche, beaucoup vont être très surpris…. Car le fait d’utiliser des vraies cerises apporte quelques contraintes, principalement de timing. Et comme les cerises étaient mures avant que la bière fut brassée, elles ont donc été introduites en fermentation primaire, ce qui a apporté de l’alcool de cerise au lieu d’arôme de cerise !!!!

Donc les accrocs de bières très sucrées vont devoir patienter l’année prochaine…. Les autres vont découvrir un produit étonnant !

Autre nouveauté… Les Spéciales vont avoir dorénavant un nom et une étiquette collector, chacune créée par un illustrateur différent. Un peu de patience…